Sembra sempre più corretto in questo mondo di falsificazione volervi far vedere come facciamo le nostre pizze.

Partiamo da un impasto ce viene preparato e lievitato il giorno prima con farine e lievito di alto livello il meno raffinate possibile per migliorare la digeribilità.

Il giorno seguente iniziamo la lavorazione del panetto…

Passiamo a farle prendere una forma tonda senza smuovere troppo l’impasto…

Ripuliamo il piano di lavoro perché lavorare sul pulito da la giusta igenicità al nostro lavoro….

Passiamo al passaggio dell’aggiunta degli ingredienti come il nostro pomodoro che è solo ITALIANO….

Ora a tutti gli ingredienti che compongono le vostre pizze, in questo caso mozzarella, cipolle, tonno…

Adesso è il momento più importante si passa alla cottura in forno elettrico su pietra a temperatura controllata che mantiene il prodotto alla giusta temperatura facendo cuocere in modo ottimale la pizza.

Dopo un po di tempo è arrivata l’ora di farvi gustare la nostra pizza, un lavoro di piacere per dar piacere al vostro palato….PizzaNet e tutto lo Staff